Hegyfoky Kabos 1847. július 7-én született Újlesznán (Nová Lesná, Szlovákia). 1871-ben szentelték pappá Egerben.
1875-1877 között a jászjákóhalmi plébánián volt segédlelkész. Majd Túrkevén teljesített szolgálatot, mint római katolikus pap.
Meteorológusként is elismert szakember volt. Munkásságának súlypontja a magyarországi klíma vizsgálatára esik. Ezen a téren úttörő munkát végzett. Sok értékes művel gyarapította az abban a korban még szegényes magyar szakirodalmat. Közel 300 értekezést irt, egyes kérdések tárgyalására többször is visszatért. Életének javarészét az Alföldön töltötte és 37 éven át végezte meteorológiai feljegyzéseit. Az Alföld éghajlatának ő volt a legnagyobb szakértője. Előszeretettel foglalkozott azzal a kérdéssel, hogyan változik egyes növények virágzási és érési ideje más-más éghajlati körülmények között. Neves külföldi tudósokkal is kapcsolatban állt. Jelentős közreműködése a madártanban is; egy-egy madárfaj megjelenése, vagy elköltözése idejének a meteorológai viszonyokkal való összefüggéseiről értekezéseket írt. Publikált a Természettudományos Közlönyben.
Ferenc József-rend lovagja és a Vöröskereszt Egylet túrkevei fiókjának elnöke volt.
1919. február 6-án hunyt el a spanyolnátha járvány idején.
Forrás:
Fodor Ferenc: Hegyfoky Kabos nyomásban. Jászsági Évkönyv 2009. Jászberény, 2009.
Gyász. Túrkeve 1919.02.09.
